alzemeler
-
4 kişi
+
donuk patates
500 gram (g)
parmesan, (rendelenmiş)
1 su bardağı
tuz
1 tatlı kaşığı
Calve Trüflü Mayonez
4 yemek kaşığı
frenk maydanozu, (ince kıyılmış)
1 demet
Trüflü Patates Nasıl Yapılır?
5 Adım
1
Orta boy bir tencerede ayçiçek yağını orta ateşte ısıtın.
2
Patatesleri yaklaşık 8', 2 partide kızartıp derin bir kaba alın.
3
Üzerine mayonezi sıkıp, tuzu ekleyin. Kabı sallayarak karıştırın.
4
Mayonez patatesi sıcağı ile eriyip, üzerini kaplayana dek sallayarak, patatesleri ezmeden karıştırın.
5
Üzerine parmesan ve maydanoz ile servis edin.